Noto: la mia guida

Noto è una delle città barocche della Val di Noto, patrimonio UNESCO: la Cattedrale con la sua scenografica scalinata, le facciate color miele che si illuminano al tramonto e la sera la «strusciata», quando tutti escono in centro a passeggiare. Intorno ci sono Modica, Scicli e Siracusa, le spiagge della Riserva di Vendicari e una cucina tutta da assaggiare. In questa guida ho raccolto quello che consiglio a chi parte per Noto, anche in auto e con il cane.

Come arrivare e muoversi

Se arrivi in auto dal continente, attraversi lo Stretto con il traghetto tra Villa San Giovanni e Messina: la traversata dura 20-30 minuti e le partenze sono ogni 20 minuti circa.

Da Messina a Noto ci sono circa 220 km, più o meno 3 ore e mezza di auto. Il percorso che ti consiglio:

• A18 Messina-Catania, autostrada a pedaggio.
• Prosegui in direzione Siracusa e poi Noto, sempre sulla A18.
• Esci a Noto.

È un tragitto scorrevole e panoramico, tutto su strade comode anche per chi viaggia in auto con il cane.

Attenzione al parcheggio nei centri storici: nelle ore di punta trovare posto può essere difficile. Meglio lasciare l'auto nei parcheggi comunali poco fuori dal centro e muoversi a piedi.

Mangiare

La colazione tipica siciliana è la granita con la brioche «col tuppo»: da provare assolutamente al Caffè Sicilia a Noto, oppure a Modica.

Cosa assaggiare

• Granita alla mandorla con brioche
• Arancini siciliani
• Pasta alla Norma
• Cannoli siciliani
• Pesce spada alla messinese
• Pesce fresco del litorale ionico
• Vini DOC di Noto, come il Moscato di Noto e il Nero d'Avola

Dove mangiare

• Manna Noto: molto apprezzato anche dai viaggiatori del posto.
• Cucina Tipica da Eva e Zio Pippo Marino-Marinello: un agriturismo rustico e autentico, un'esperienza culinaria genuina e fuori dai soliti circuiti turistici.
• Trattoria Fontana d'Ercole: la consiglio per cena dopo la passeggiata al tramonto, ed è pet-friendly.
• Tannur: cucina raffinata, moderna e mediterranea.
• Osteria Villadorata: cucina italiana raffinata.
• Calice Reale: vineria dal cuore siciliano, con vini selezionati e aperitivi autentici.
• Cortile Arabo (Marzamemi): se pensi di fare una serata fuori dalle parti di Marzamemi, è un ristorante affacciato sul mare, altamente consigliato per qualità e atmosfera. Puoi chiedere un tavolo sull'acqua!
• Antica Dolceria Bonajuto (Modica): una cioccolateria storica da visitare quando passi da Modica.

Vedere

A Noto

• Cattedrale di San Nicolò: maestosa chiesa barocca, cuore spirituale della città, con una scenografica scalinata e la facciata color miele che si illumina al tramonto.
• Corso Vittorio Emanuele: l'arteria principale di Noto, costeggiata da chiese, palazzi storici e caffè, perfetta per una passeggiata tra architettura e vita cittadina.
• Palazzo Ducezio: sede del Municipio, è un elegante edificio neoclassico con interni decorati e una terrazza panoramica che regala viste spettacolari sulla piazza.
• Chiesa di San Domenico: uno dei massimi esempi del barocco netino, progettata da Rosario Gagliardi, con la facciata sinuosa e interni riccamente ornati.
• Palazzo Nicolaci: da vedere i suoi balconi.
• Teatro Tina Di Lorenzo: teatro ottocentesco in stile liberty, con interni affrescati e un'atmosfera d'altri tempi; ospita spettacoli e concerti.

Nei dintorni

• Riserva Naturale di Vendicari: oasi costiera protetta, famosa per le spiagge incontaminate, i sentieri naturalistici e la ricca fauna, soprattutto i fenicotteri.
• Cava Grande del Cassibile: suggestiva gola calcarea con laghetti naturali e cascate, meta ideale per il trekking e per bagni rinfrescanti in mezzo alla natura.
• Modica: da girare a piedi nel centro, con una sosta in una cioccolateria storica.
• Scicli: uno dei borghi più belli d'Italia.
• Siracusa: il Parco Archeologico della Neapolis, con il teatro greco e l'Orecchio di Dionisio, e Ortigia, il centro storico sull'isola.
• Marzamemi: borgo marinaro bellissimo, anche per le foto.

Le città della Val di Noto (Noto, Modica, Scicli, Ragusa) sono patrimonio UNESCO, e le loro facciate illuminate al tramonto sono indimenticabili.

Spiagge

• Lido di Noto (o Noto Marina): spiaggia ampia di sabbia dorata e fine, attrezzata con bar, ristoranti e stabilimenti, e un lungomare vivace. Al momento della guida è riconosciuta con 4 vele da Legambiente.
• Spiaggia di San Lorenzo: sabbia chiarissima e fondali dolci, quasi caraibica. Ha servizi e attrezzature ma anche zone libere con scogli: adatta a chi vuole un mare bello con le comodità, ma anche spazi naturali.
• Calamosche: dentro la Riserva di Vendicari, è una baia raccolta e protetta tra due promontori rocciosi, con acqua calma e limpida, adatta allo snorkeling. Ci arrivi con una breve camminata immersa nella natura.
• Sampieri e Punta Corvo: spiagge libere e ampie, adatte anche ai cani.

Le spiagge della Riserva di Vendicari

• Eloro: sabbia fine, mare trasparente e fondali bassi; nelle vicinanze ci sono le rovine del teatro greco.
• Marianelli: meno conosciuta, immersa nel verde, perfetta per chi cerca quiete e natura.
• Cittadella dei Maccari e Pizzuta: piccole baie incantevoli, spesso meno affollate.

Esperienze

Queste ti consiglio di prenotarle in anticipo:

• Una visita in cantina con degustazione, per esempio da Planeta, Feudo Ramaddini o Marabino.
• Un tour guidato serale di Ortigia o di Noto.
• Un'esperienza in un'azienda agricola o in un caseificio locale.
• Una lezione di cucina siciliana: alcuni agriturismi offrono corsi con il pranzo incluso.

Da fare in zona:

• Una degustazione in una tonnara storica, da abbinare alla visita di Marzamemi.
• La visita a un agriturismo biologico con pranzo tipico.
• Un trekking leggero a Cava Grande del Cassibile.

Itinerario consigliato

Una settimana con base a Noto, giorno per giorno:

• Giorno 1: arrivo e relax, poi passeggiata a Noto al tramonto. Molti ristoranti hanno tavolini all'aperto, ideali se hai il cane. Per cena, la Trattoria Fontana d'Ercole.
• Giorno 2: la mattina il centro storico di Noto (il barocco, il Duomo, i balconi di Palazzo Nicolaci); il pomeriggio bagno e camminata nella Riserva di Vendicari, alla spiaggia di Marianelli.
• Giorno 3: la mattina passeggiata nel centro di Modica e visita a una cioccolateria storica come l'Antica Dolceria Bonajuto; il pomeriggio degustazione di vino in una cantina, per esempio Marabino o Planeta Buonivini.
• Giorno 4: la mattina Scicli; il pomeriggio relax in spiaggia a Sampieri o Punta Corvo.
• Giorno 5: visita a un agriturismo biologico con pranzo tipico, oppure trekking leggero a Cava Grande del Cassibile.
• Giorno 6: giornata intera a Siracusa, con il Parco Archeologico della Neapolis, una passeggiata a Ortigia e pranzo vista mare.
• Giorno 7: la mattina il borgo marinaro di Marzamemi, poi una degustazione in una tonnara storica o in cantina (per esempio Feudo Ramaddini); il pomeriggio spiaggia di San Lorenzo o relax.

Viaggiare con il cane

Ecco cosa sapere se viaggi con il cane.

In traghetto sullo Stretto

• Il trasporto dei cani è gratuito.
• Il certificato di buona salute, rilasciato dal veterinario, è obbligatorio.
• I cani non possono entrare nei saloni comuni dei passeggeri: si sta sulle passeggiate esterne o nelle aree riservate agli animali.
• Possono scendere dall'auto solo se accompagnati, con guinzaglio e museruola.

Spiagge e locali

Le spiagge libere accettano i cani, quelle attrezzate spesso no. Ci sono però lidi dog-friendly nella zona di Vendicari e Marzamemi:

• Lido Azzurro (Lido di Noto): accesso libero ai cani, ristorante e servizio attento.
• Isola Blu (Marzamemi): animazione, bar e accesso per cani.
• Lido Hamama (Marzamemi): servizio completo e accesso ai cani.
• La Plage SantoMar (Portopalo di Capo Passero): accogliente anche con gli amici a quattro zampe.

Sono dog-friendly anche la spiaggia di Marianelli a Vendicari e le spiagge libere di Sampieri e Punta Corvo. Le cantine Marabino e Planeta Buonivini sono pet-friendly su prenotazione e Feudo Ramaddini è pet-friendly. Al Parco Archeologico della Neapolis di Siracusa alcune zone sono accessibili con il cane al guinzaglio.

Tips

• In Sicilia, soprattutto a settembre, le giornate sono ancora molto calde: visita i centri storici al mattino presto o al tramonto, e dedica le ore centrali al mare, alla piscina o al relax.
• Molti negozi chiudono tra le 13:00 e le 16:30 per la pausa pomeridiana.
• Non perderti la passeggiata serale, la «strusciata»: dopo cena la gente esce in centro per passeggiare e stare insieme. È il momento più suggestivo per vivere Noto e le città barocche.

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